| 50 g | smör |
| 360 g | vetemjöl |
| 110 g | potatismjöl |
| 300 g | strösocker |
| 30 g | bakpulver |
| 2 g | stött kardemumma |
| 450 g | mjölk |
| 5-6 st | syrliga äpplen |
| 3 g | kanel |
| 25 g | socker |
| 50 g | smör |
- Smält smöret i ett glas i mikron.
- Blanda de torra ingredienserna i en stor bunke.
- Blanda ner mjölk och det smälta smöret.
- Häll i två formar.
- Skala, kärna och skiva äpplena och tryck ner halva skivor stående i smeten.
- Blanda kanel och socker och strö över.
- Klicka ut smör över kakorna.
- Grädda.
